U ziet u zelf vast al zitten. Net een woning gekocht via uw makelaar aan de Costa Blanca en nu kunt u heerlijk op uw eigen terras genieten van een kopje koffie. Maar hoe zit dat met het koffie gebruik in Spanje? Uw makelaar aan de Costa Blanca heeft voor u de meest gangbare koffie varianten opgezocht. Zodat u ook in Spanje kunt genieten van een heerlijke koffie.
Cafe Solo
Cafe solo (letterlijk alleen koffie) is te vergelijken met een espresso.
Cortado
Een espresso met vaak warme melk. Geserveerd in een glas of kopje. Voor veel buitenlanders is een Cortado het meest geschikte kopje koffie aangezien deze veel op de koffie in eigen land lijkt. Wil je nog iets sterker gaan en de bar in kwestie het aanbiedt, dan kun je ook een Italiaanse Macchiato vragen.
Americano
Een Americano lijkt het meest op de Nederlandse koffie. Het is te vergelijken met een café Solo maar dan minder sterk. Ook wel een grote kop zwarte koffie genoemd.
Café con Leche
Deze koffie is onder Nederlanders te vergelijken met een koffie verkeerd. Dat wil zeggen een grote kop koffie met warme melk. In Spanje wordt deze het meeste gedronken in de ochtend bij het ontbijt. Het is in Spanje gebruikelijk om na 11 uur geen café con leche meer te drinken. Na dat tijdstip is het gewoonlijk om een sterkere variant te drinken.
Carajillo
Dit is een klein sterk kopje koffie (café solo of cortado) met een scheut whisky, cognac, baileys of andere likeur naar keuze. Deze koffie wordt in Spanje nog altijd veel gedronken.
Cafe con hielo
Zeer populair in de warme zomermaanden, een kopje koffie, meestal café solo of cortado, die geleverd wordt met suiker en een glas met ijs. Hierbij schenkt u zelf de koffie over in een glas om zo ijskoffie te maken. Heerlijk verfrissend.
Cappuchino
Uiteraard bekend bij iedereen en van oorsprong een Italiaanse koffie. Dit is eigenlijk een Americano met daarbovenop slagroom of opgeklopte melk. De Spanjaarden drinken niet veel cappuccino maar als ze dat al doen zal dat niet met slagroom zijn, dat is meer iets voor de buitenlanders.
Conclusie: Nu kunt u met een gerust hart uw favoriete koffie bestellen aan de Costa Blanca. Probeer ook echt een keer de Carajillo. Deze typische Spaanse koffie zal u verbazen en is heerlijk.
